Cocina Mediterránea con
Denominación de Origen
Una carta desarrollada con cariño para todos los comensales, elaborados con la materia prima más fresca, prepárate para disfrutar de la esencia del mediterráneo directamente en el paladar, esperamos oír un fuerte Ummmmm!
Información y Reservas
+34 674 274 298
Reservas de 11:30 hasta las 15:00
y de 18:30 hasta las 20:30
Entrantes
CONO MIXTO
17,50€
PUNTILLAS DE CORRAL con huevo y jamón
18,50€
TOMATES EN SALAZONES Ensalada de tomates con peix sec mojama, ventresca, olivas y alcaparras
18,00€
CARPACCIO DE GAMBAS Y VIEIRAS CON MAYONESA DE WASABI
18,50€
TEMPURA DE VERDURAS A LA MIEL
15,50€
ESPETO DE SARDINAS AL ROMERO SOBRE LECHO DE PATATAS
16,00€
TABLA DE JAMÓN IBÉRICO Y QUESO
22,00€
PULPO A LA GALLEGA
New
18,00€
DUENDE DEL SUR
Degustación de Gazpacho y Salmorejo
16,00€
TOTTEM DE LUBINA
Tomate, mozzarella, mermelada de pimientos y aceite de albahaca
17,00€
New
CROQUETAS DE JAMÓN
2,50€/u
New
GAMBAS AL AJILLO
15,00€
ANCHOAS 0,0 DEL CANTABRICO CON TOMATE RALLADO Y MINITOSTAS
2,80€/u
Platos Principales
SOLOMILLO CON CRUJIENTE DE JAMÓN IBERICO Y PARMENTIER A LA TRUFA
25,00€
CARRILLADA DE CERDO AL VINO TINTO CON BOLETUS Y PURE DE PATATA
20,00€
SECRETO IBERICO AL HORNO CON CHUTNEY DE MANZANA Y PATATAS PAJA
CHUTNEY: Manzana, pasas, canela, cebolla
21,00€
SUQUET DE RAPE CON LANGOSTINOS, PATATAS Y ALMENDRAS
New
22,00€
LUBINA A LA MARITERRANEA CON TOMATES CONFITADOS Y ACEITE DE MARISCO
20,00€
CALAMAR ENTERO A LA PLANCHA CON VINAGRETA DE FRUTOS SECOS Y ENCURTIDOS
Alcaparras, tomate seco y pepinillo
19,00€
PISTO DE ATÚN CON TITAINA Y PIÑONES
18,50€
RABO DE TORO EN SU SALSA
con zanahorias y patatas
21,00€
HUMMUS DE LENTEJAS CON CRUDITES, CHIPS DE GARBANZOS
16,00€
Vegan
Precios por persona, min. 2 personas
Paellas como manda la tradición
MARISCO
21,00€
NEGRA
22,00€
BOGAVANTE
Recomendado
29,50€
LANGOSTA
49,00€
VALENCIANA Pollo y conejo
20,00€
Solo por encargo
SENYORET marisco pelado
21,00€
Precios por persona, min. 2 personas
Paellas Creativas
New
ARROZ DE PLANCTON MARINO CON
GAMBAS, VIEIRAS Y ALLIOLI DE PLANCTON
50,00€
Solo por encargo
ROJA
Solo por encargo
32,50€
PATO SETAS Y AJOS TIERNOS
23,00€
New
Recomendado
DE PUCHERO VALENCIANO CON GARBANZOS ZANAHORIA POLLO TERNERA MORCILLA
21,00€
CIGALAS FOIE GRAS Y AJOS TIERNOS
28,50€
ARROZ DE CARRILLADA CON SETAS
Recomendado
22,50€
ARROZ VERDURAS
18,50€
Vegan
ARROZ DE SECRETO IBERICO
CON ESPÁRRAGOS Y FOIE GRAS
New
25,00€
ARROZ DE RABO DE TORO CON ZANAHORIA Y PATATAS
22,50€
Fideuá
Precios por persona, min. 2 personas
DE MARISCO
21,00€
DE PULPO NEGRA
28,00€
DE VERDURAS
Vegan
18,50€
New
DE PUCHERO VALENCIANO CON GARBANZOS ZANAHORIA POLLO TERNERA MORCILLA
21,00€
TODAS NUESTRAS FIDEUÁS ESTÁN DISPONIBLES TAMBIÉN CON FIDEOS SIN GLUTEN
Todas nuestras fideuás están preparadas con fideo gordo
Servicio de pan con allioli y tomate rallado
2,70€
(Disponible también pan sin gluten)
Postres
Best sellet
TARTA DE QUESO elije tu Topping favorito entre chocolate blanco,chocolate fondente o mermelada casera de frutas del bosque. (Disponible también sin gluten)
8,00€
TARTA DE LIMA con nata montada
8,00€
New
NATILLAS CON CANELA
6,50€
DULCE DE CHOCO POPS MARS Y CHOCOLATE BLANCO
8,00€
Vinos Blancos
Albariños
PACO Y LOLA
TERRA DE GODOS
LAMARIMORENA
23,00€
22,50€
22,50€
Chardonay
JEAN LEON 3055
GRAMONA MAS ESCORPI
23,50€
27,50€
Verdejos
PALOMO COJO
RAMÓN BILBAO MONTE BLANCO
19,00€
18,00€
Sauvignon Blanc
HERMANOS LUTRÓN
MARQUÉS DE RISCAL
22,00€
20,50€
Vinos Tintos
Ribera del Duero
ARZUAGA LA PLANTA
PRUNO
20,00€
23,00€
Rioja
RAMÓN BILBAO CRIANZA
THE INVISBLE MA CRIANZA
19,00€
24,50€
Vinos Rosados
RAMÓN BILBAO ROSE
25,00€
IBIZKUS ROSE
31,00€
Vinos Formentera
CAP DE BARBARIA HIPPIE BLANCO
CAP DE BARBARIA TINTO
38,50€
58,50€
OPHIUSA TINTO
35,00€
Cavas
RIGOL ARTESANO BRUT NATURE
JUVE CAMPS RESERVA FAMILIA
20,00€
35,50€
CAN RICH BRUT ATURE BLAC IBIZA
27,50€
Champagne
MOËT CHANDON
MOËT CHANDON ROSE
MOËT CHANDON ICE
45,00€
60,00€
65,00€
VEUVE CLIQUOT
VEUVE CLIQUOT ROSE
56,00€
75,00€
Bebidas
AGUA SIN GAS
AGUA CON GAS
REFRESCO
Pepsi - Light - Zero - 7Up - Kas Naranja - Kas Limón
3,50€
3,00€
2,50€
SANGRIA
Blanca - Tinta - Rosada
20,00€
SANGRIA COPA
Blanca - Tinta - Rosada
7,00€
COP DE VINO
Blanca - Tinta - Rosada
3,50€
TINTO DE VERANO
7,00€
CAÑA
2,00€
MEDIA PINTA
PINTA
3,50€
5,00€
TERCIO Y TERCIO 0,0
3,50€
TERRY
HIERBAS IBICENCAS
5,00€
4,50€
LIMONCINO
CAMPARI
4,50€
6,00€
CHUPITO
COCKTAIL
3,00€
8,50€
COMBINADOS
Ron - Vodka - Ginebra - Whisky
7,00€
MARTINI
Bianco - Rosso
3,50€
CAFÉ SOLO
2,00€
CORTADO
2,30€
CAFÉ CON LECHE
2,60€
SHEKERATO
3,00€
CAFÉ TOCADO
3,00€
INFUSIÓN
2,50€
Información sobre alérgenos
Comunicar a los camareros eventuales alergias o intolerancias
Huevos
Moluscos
Gluten
Frutos con cáscara
Pescado
Lactosa
Crustaceo
¿Tienes vena
emprendedora?
Abre tu propio necocio
con nuestra ayuda.
