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 Cocina Mediterránea con 

Denominación de Origen

Una carta desarrollada con cariño para todos los comensales, elaborados con la materia prima más fresca, prepárate para disfrutar de la esencia del mediterráneo directamente en el paladar, esperamos oír un fuerte Ummmmm!

Información y Reservas

+34 674 274 298

Reservas de 11:30 hasta las 15:00 
y de 18:30 hasta las 20:30

 
 
Entrantes

CONO MIXTO

17,50€

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PUNTILLAS DE CORRAL con huevo y jamón 

18,50€

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TOMATES EN SALAZONES Ensalada de tomates con peix sec mojama, ventresca, olivas y alcaparras

18,00€

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CARPACCIO DE GAMBAS Y VIEIRAS CON MAYONESA DE WASABI

18,50€

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TEMPURA DE VERDURAS A LA MIEL 

15,50€

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ESPETO DE SARDINAS AL ROMERO SOBRE LECHO DE PATATAS

16,00€

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TABLA DE JAMÓN IBÉRICO Y QUESO   

22,00€

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PULPO A LA GALLEGA

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18,00€

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DUENDE DEL SUR

Degustación de Gazpacho y Salmorejo

16,00€

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TOTTEM DE LUBINA

Tomate, mozzarella, mermelada de pimientos y aceite de albahaca

17,00€

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CROQUETAS DE JAMÓN

2,50€/u

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GAMBAS AL AJILLO

15,00€

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ANCHOAS 0,0 DEL CANTABRICO CON TOMATE RALLADO Y MINITOSTAS

2,80€/u

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Platos Principales

SOLOMILLO CON CRUJIENTE DE JAMÓN IBERICO Y PARMENTIER A LA TRUFA 

25,00€

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CARRILLADA DE CERDO AL VINO TINTO CON BOLETUS Y PURE DE PATATA

20,00€

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SECRETO IBERICO AL HORNO CON CHUTNEY DE MANZANA Y PATATAS PAJA

CHUTNEY:  Manzana, pasas, canela, cebolla  

21,00€

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SUQUET DE RAPE CON LANGOSTINOS, PATATAS Y ALMENDRAS        

New

22,00€

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LUBINA A LA MARITERRANEA CON TOMATES CONFITADOS Y ACEITE DE MARISCO 

20,00€

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CALAMAR ENTERO A LA PLANCHA CON VINAGRETA DE FRUTOS SECOS Y ENCURTIDOS 

Alcaparras, tomate seco y pepinillo

19,00€

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PISTO DE ATÚN CON TITAINA Y PIÑONES

18,50€

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RABO DE TORO EN SU SALSA

con zanahorias y patatas

21,00€

HUMMUS DE LENTEJAS  CON CRUDITES, CHIPS DE GARBANZOS

16,00€

Vegan
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Precios por persona, min. 2 personas

 
Paellas como manda la tradición

MARISCO

21,00€

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NEGRA

22,00€

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BOGAVANTE

Recomendado

29,50€

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LANGOSTA

49,00€

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VALENCIANA Pollo y conejo  

20,00€

Solo por encargo

SENYORET marisco pelado 

21,00€

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Precios por persona, min. 2 personas

 
Paellas Creativas
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ARROZ DE PLANCTON MARINO CON 

GAMBAS, VIEIRAS Y ALLIOLI DE PLANCTON 

50,00€

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Solo por encargo

ROJA

Solo por encargo

32,50€

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PATO SETAS Y AJOS TIERNOS  

23,00€

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Recomendado

DE PUCHERO VALENCIANO CON GARBANZOS ZANAHORIA POLLO TERNERA MORCILLA

21,00€

CIGALAS FOIE GRAS Y AJOS TIERNOS 

28,50€

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ARROZ DE CARRILLADA CON SETAS

Recomendado

22,50€

ARROZ VERDURAS 

18,50€

Vegan

ARROZ DE SECRETO IBERICO 

CON ESPÁRRAGOS Y FOIE GRAS

New

25,00€

ARROZ DE RABO DE TORO CON ZANAHORIA Y PATATAS 

22,50€

Fideuá
 

Precios por persona, min. 2 personas

DE MARISCO

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21,00€

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DE PULPO NEGRA 

28,00€

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DE VERDURAS 

Vegan

18,50€

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DE PUCHERO VALENCIANO CON GARBANZOS ZANAHORIA POLLO TERNERA MORCILLA

21,00€

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TODAS NUESTRAS FIDEUÁS ESTÁN DISPONIBLES TAMBIÉN CON FIDEOS SIN GLUTEN

Todas nuestras fideuás están preparadas con fideo gordo

Servicio de pan con allioli y tomate rallado   

2,70€

(Disponible también pan sin gluten)

Postres
Best sellet

TARTA DE QUESO elije tu Topping favorito entre chocolate blanco,chocolate fondente o mermelada casera de frutas del bosque. (Disponible también sin gluten) 

8,00€

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TARTA DE LIMA con nata montada 

8,00€

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NATILLAS CON CANELA 

6,50€

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DULCE DE CHOCO POPS MARS Y CHOCOLATE BLANCO 

8,00€

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Vinos Blancos

Albariños

PACO Y LOLA

TERRA DE GODOS

LAMARIMORENA

23,00€

22,50€

22,50€

Chardonay

JEAN LEON 3055

GRAMONA MAS ESCORPI

23,50€

27,50€

Verdejos

PALOMO COJO

RAMÓN BILBAO MONTE BLANCO

19,00€

18,00€

Sauvignon Blanc

HERMANOS LUTRÓN

MARQUÉS DE RISCAL

22,00€

20,50€

Vinos Tintos

Ribera del Duero

ARZUAGA LA PLANTA

PRUNO

20,00€

23,00€

Rioja

RAMÓN BILBAO CRIANZA

THE INVISBLE MA CRIANZA

19,00€

24,50€

Vinos  Rosados

RAMÓN BILBAO ROSE

25,00€

IBIZKUS ROSE

31,00€

Vinos  Formentera

CAP DE BARBARIA HIPPIE BLANCO

CAP DE BARBARIA TINTO

38,50€

58,50€

OPHIUSA TINTO

35,00€

Cavas

RIGOL ARTESANO BRUT NATURE

JUVE CAMPS RESERVA FAMILIA

20,00€

35,50€

CAN RICH BRUT ATURE BLAC IBIZA

27,50€

Champagne

MOËT CHANDON

MOËT CHANDON ROSE

MOËT CHANDON ICE

45,00€

60,00€

65,00€

VEUVE CLIQUOT

VEUVE CLIQUOT ROSE

56,00€

75,00€

Bebidas

AGUA SIN GAS 

AGUA CON GAS

REFRESCO

Pepsi - Light - Zero - 7Up - Kas Naranja - Kas Limón

3,50€

3,00€

2,50€

SANGRIA

Blanca -  Tinta - Rosada

20,00€

SANGRIA COPA

Blanca -  Tinta - Rosada

7,00€

COP DE VINO

Blanca -  Tinta - Rosada

3,50€

TINTO DE VERANO

7,00€

CAÑA

2,00€

MEDIA PINTA

PINTA

3,50€

5,00€

TERCIO Y TERCIO 0,0

3,50€

TERRY

HIERBAS IBICENCAS

5,00€

4,50€

LIMONCINO

CAMPARI

4,50€

6,00€

CHUPITO

COCKTAIL

3,00€

8,50€

COMBINADOS

Ron - Vodka - Ginebra - Whisky

7,00€

MARTINI

Bianco - Rosso

3,50€

CAFÉ SOLO

2,00€

CORTADO

2,30€

CAFÉ CON LECHE

2,60€

SHEKERATO

3,00€

CAFÉ TOCADO

3,00€

INFUSIÓN

2,50€

Información sobre alérgenos

Comunicar a los camareros eventuales alergias o intolerancias

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Huevos

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Moluscos

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Gluten

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Frutos con cáscara

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Pescado

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Lactosa

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Crustaceo

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